Finocchi all’arancia

Finocchi cucinati al forno con il succo d’arancia il pangrattato e le olive nere, buoni sani e leggeri.

Squisiti spicchi di finocchi gratinati in forno senza besciamella, ma arricchiti da succo d’arancia e da gustose olive nere.

 

Mica sarete già stufi delle mie ricette con i finocchi?

Prometto che è l’ultima…o quasi.

Siccome nella stagione invernale, le verdure non sono così gustose e saporite come in estate cerco sempre nuovi modi per gustarle, cucinandole in modo semplice e saporito.

L’abbinamento finocchi e arance è uno dei miei preferiti. 

Di solito li consumo crudi in insalata, ma le basse temperature di questi giorni mi fanno venire voglia di qualcosa di caldo, così senza rinunciare al gusto che mi piace tanto ho deciso di prepararli alla stessa maniera però mettendoli a cuocere in forno.

La ricetta è semplicissima e si prepara veramente in cinque minuti.

Se amate le ricette con i finocchi o se volete solo qualche idea in più potete provare i Finocchi in salsa Mornay  e i finocchi al forno senza besciamella.

 

 

 

 

 

I finocchi al forno potete prepararli come contorno  oppure come un leggerissimo ma gustoso piatto unico.

E’ la ricetta ideale che si prepara all’ultimo minuto, quando arrivano ospiti inaspettati e quando rientrate senza essere passati dal supermercato convinti di non aver niente in frigo da cucinare.